Профилирование
Проведенные недавно десятки собеседования дали понять, что довольно много людей не знают или не пробовали отлаживать Flutter-приложения.
Ответ “Писали изначально хорошо и без багов” - это не ответ, так как рано или поздно вы столкнетесь с вопросами работоспособности приложения, и лучше быть к этому подготовленным. Даже на маленьких проектах у нас были проблемы с перформансом, не говоря уже про монструозные продукты. Больше вопросов вызывает то, что вы не пробовали профилировать проект, а то, что вы ни разу не задавались этим вопросом (простые списки и загрузку изображений тоже можно испортить, не говоря уже о всем остальном).
Начать рекомендую с базовой документации и небольшой практики даже на пет-проектах (либо же сделайте простое приложение для тестов). Изучив статью выше, вы как минимум разберетесь в том, что вообще можно измерять и смотреть, как собирать информация о работе приложения, и что можно увидеть глядя на графики и предоставляемую информацию.
Любую теорию нужно закреплять на практике - не получится просто посмотреть документацию и вникнуть в происходящее, придется запустить какой-нибудь проект и на реальном примере рассмотреть возможности профилирования. Это одна из самых интересный тем в разработке, и она поможет вам не только получить новые знания для работы, но и познакомиться с фреймворком намного лучше.